Nilüfer Belediyesi’nin bu yıl 15’incisini düzenlediği “Hasanağa Enginar Festivali”ne Bursa’nın dört bir yanından akın eden vatandaşlar, enginarlı lezzetleri tatma fırsatı buldu. “En İyi Enginar Yetiştiricisi” ile “Enginarlı Lezzetler” yarışmasında dereceye girenler ödüllendirildi.
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, 10’uncu Uluslararası Urla Enginar Festivali’nin açılışını yaptı. Uygulanan yanlış politikalar ve tercihler sonucunda çiftçi ve üreticilerin toprağı ekip biçmekte ve hayvanlarına bakmakta zorlandığını belirten Büyükşehir Belediye Başkanı Tugay, “Zor şartlara rağmen Uluslararası Urla Enginar Festivali 10 yaşında.
3-4-5 Mayıs tarihlerinde 10’uncu kez düzenlenecek Urla Uluslararası Enginar Festivali için hazırlıklar sürüyor.
Nilüfer Belediyesi, Bursa’nın marka değerlerinden biri olan Hasanağa enginarı üzerine kurulu mutfak kültürünü ve enginarlı tarifleri, gelecek nesillere aktarmak için bir kitapta topladı. “Yemek dünyasının Oscar’ı” olarak anılan Gourmand ödüllü şef Aydan Üstkanat’ın, leziz tariflerini kaleme aldığı “Çanak” adlı kitabın tanıtımı Pancar Deposu’nda yapıldı.
Ege Üniversitesi (EÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü ile Sağlıklı Yaşam ve Beslenme Topluluğu iş birliğinde “Cumhuriyetin 100 Yılı etkinlikleri” kapsamında “Atatürk ve Silah Arkadaşlarının Sevdiği Yemekler” konulu mutfak atölyesi etkinliği düzenlendi.
Nilüfer Belediyesi’nin bu yıl on dördüncüsünü düzenlediği Hasanağa Enginar Festivali’nde, “En İyi Enginar Yetiştiricileri” ve “Enginarlı Lezzetler” yarıştı. Yağmura rağmen büyük ilgi gören festivalde oldukça keyifli anlar yaşandı.
Sağlıklı yaşamın vazgeçilmez besinlerinden biri olan enginar, papatyagiller ailesinden çok yararlı bir bitkidir.
Telif hakkı © 2024 | MH Themes tarafından WordPress teması