İnegöl Belediyesi Hayvan Pazarı Kotra İhalesi Yapıldı
Kurban Bayramı’na 1 buçuk ay gibi kısa bir süre kalırken, bölgenin en hareketli hayvan pazarlarından biri olan İnegöl Belediyesi Hayvan Pazarının Kurban Bayramı için yer kiralama işlemi yapıldı.
Kesim
Büyükşehir’den Helal Kesim eğitimi
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, mezbaha personellerine TSE Helal Belgesi normları kapsamında Helal Kesim bilgilerini güncelleme adına eğitim verildi. İzmit İlçe Müftülüğü tarafından verilen eğitimde, mezbahada yeni göreve başlayan personele kurban kesimi sırasında İslami kurallara uygun kesim yapılması, kesim sırasında yaşanabilecek kazaları önlemek gibi Helal Kesim eğitimi verildi.
Türk Tipi Saç Kesimi Dünyada Trend Oluyor
Modern Makas Kullanım Teknikleri Türk Eğitim Sistemi ile Evrim Geçiriyor
Kurban kesim yerlerinde aralıksız temizlik
Osmangazi Belediyesi, Kurban Bayramı dolayısıyla kesim alanı olarak düzenlediği noktalarda günün aralıksız temizlik çalışması yürütüyor.
Türk Kızılay Kurban Kesimlerini Başlattı
Yardımseverlerin ihtiyaç sahiplerine el uzatmak için tercih ettiği Türk Kızılay, hayırseverlerin emanet ettiği kurbanların kesimlerini de Kurban Bayramı’nın ilk gününde başlattı.
Modern kesimhanede tekbirlerle kesim yapılıyor
Müslümanlar Kurban Bayramı’nın coşkusunu yaşamaya başlarken Büyükşehir’in Solaklar Mezbahasında kesim işlemleri hijyen ve sağlık koşulları çerçevesinde yapılıyor.
Osmangazi’de hijyenik kurban kesimi
Bursa’nın Osmangazi ilçesinde vatandaşlar, kurban ibadetlerini Osmangazi Belediyesi tarafından 24 farklı noktada hazırlanan kurban kesim yerlerinde güvenli ve hijyenik bir ortamda yerine getirdi.
Büyükbaş etleri 15-36 saat, küçükbaş etleri 12-24 saat dinlendirilmeli
Ete bulaşan mikroorganizmaların birçoğunun hastalık yapıcı özellikte olduğunu vurgulayan uzmanlar, uygun şekilde pişirilmeyen ya da saklanmayan et ve et ürünlerinin gıda zehirlenmelerine neden olabileceği konusunda uyarıyor.
Kurban kesiminde 1 metreye dikkat! Et saklama ve taşıma plastik ürünlerle yapılmamalı!
Kurban kesiminin mutlaka işi bilen kasaplar tarafından yapılmasının önemini vurgulayan uzmanlar, özellikle büyükbaş hayvanların kesiminin kasaplar tarafından yapılması önerisinde bulunuyor.
Osmangazi, Kurban Bayramı’na hazır
Osmangazi Belediyesi, vatandaşların Kurban Bayramı’nı huzur ve güven içinde geçirebilmesi için gerekli tedbirleri aldı.